Beschreibung

Seit 1947 stellt Kenwood Küchenmaschinen und Küchengeräte her. Das britische Unternehmen sieht sich als Hersteller von robust verarbeiteten Produkten mit innovativem Design und überdurchschnittlicher Qualität. In dieser Tradition vereint das Stabmixer-Set HB 714 eine Reihe von Werkzeugen zum Pürieren, Zerkleinern und Stampfen von Lebensmitteln. Mit dem Set pürieren Sie Pestos und Aufstriche, zerkleinern Sie Gemüse oder Käse, stampfen einen Brei oder vollenden Sie Suppen.

Ausstattung

Kenwood stattet das HB 714 Stabmixer-Set mit umfangreichem Zubehör aus. Die Basis bildet ein abnehmbarer Mixstab aus Edelstahl. Der Stab besitzt ein Messer mit drei statt der üblichen zwei Messer. Alternativ können Sie an den Mixer einen Schneebesen, einen größeren Pürierstab für Suppen oder einen Kartoffelstampfer montieren. Zwei Behälter runden das Set ab. Der Mixbecher besitzt eine eigene Messskala und nimmt 750 Milliliter Kapazität auf. Ein weiterer Kunststoffbehälter fungiert als Zerkleinerer mit Edelstahlmesser und rutschfestem Fuß. Alle Zubehörteile eignen sich zum Reinigen in der Spülmaschine.

Funktionen

Der Stabmixer bringt die Kraft von 700 Watt mit. Sie können zwischen fünf Geschwindigkeitsstufen wählen. Der Mixstab aus Edelstahl gemeinsam mit dem Mixbecher eignet sich am besten zum Pürieren von halbflüssigen Speisen und Getränken. Denken Sie an Smoothies, Pestos oder Soßen aller Art. Der extra breite SoupXL Mixstab ist – wie sein Name sagt – ideal zum Pürieren von Suppen in Töpfen oder Schüsseln. Das Design des Kartoffelstampfers gibt Ihnen die freie Wahl, wie glatt oder stückig Sie einen Brei oder ein Püree stampfen. Im Zerkleinerer verarbeiten Sie bevorzugt feste Nahrungsmittel. Aus Brotresten wird darin Paniermehl, aus Gemüse eine Paste oder grob zerkleinerter Salat.

Vor- und Nachteile

Das Triblade Messer gemeinsam mit der hohen Drehzahl schneidet in der Praxis beim Pürieren besser ab als preiswertere Standardmodelle. Der Zerkleinerer kapituliert nicht so schnell bei Käse oder klebrigen Früchten. Das Set bringt als gute Mischung alle Teile mit, die ein begeisterter Hobbykoch regelmäßig zum Kochen benötigt. Das durchdachte Design verhindert übermäßiges Spritzen beim Pürieren von Suppen im Topf oder im Mixbecher. Das Reinigen ist kein Problem, weil alle wichtigen Teile spülmaschinentauglich sind. Der Kartoffelstampfer ist aus Kunststoff und weniger robust als Edelstahl. Gekochtes Gemüse sollte vor dem Stampfen bereits weich sein. Wer für mehr als vier Personen kocht, bevorzugt eine erwachsene Küchenmaschine mit einem größeren Behälter.